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梅河海平食品公司：夏天來了食品安全要注意了！

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2021-04-29
夏日是食物安全事故易發(fā)多發(fā)高發(fā)期。為防備細菌性食物中毒等食源性疾病的產生，請我們重視以下五個方面。 榜首，把好質料關，挑選正規(guī)進貨途徑。購買食材和食物，應從具備相應資質的正規(guī)商場、商場、超市和網購平臺收購新鮮的食材和配料，不要收購來源不明、個人憑經歷采摘的各種野菜、野生蘑菇等高危險季節(jié)性食材。餐飲服務提供者要嚴格執(zhí)行質料收購查驗和索證索票準則，嚴格食物貯存辦理，嚴格餐飲具清洗消毒。若消費者產生不適癥狀，應立即停止食用可疑食物并陳述轄區政府和商場監(jiān)管機構，同時保存原食物以備查驗。 第二，把好就餐關，挑選優(yōu)異場所環(huán)境。外出到“農家樂”等休閑就餐場所時應挑選持有有效《食物運營許可證》或《河南省食物小運營店登記證》、就餐環(huán)境及辦理較好、食物安全量化分級等級較高的A（優(yōu)異）或B（良好）級“笑臉”飯館就餐。不要挑選景點周邊無證或環(huán)境衛(wèi)生差的小飯館、路邊攤。日常日子多挑選燒熟煮透的熱食類菜品，不吃感官反常和未燒熟煮透的菜肴，不吃色彩艷麗的腌制肉類，少吃或不吃熟鹵菜、涼菜冷食，特別是不吃或少吃四季豆、野生菌、小龍蝦、生食海產品等高危險食物。不食用河豚魚和野生蘑菇等含有毒有害成分的食物，以免引起食源性疾病。 第三，把好貯存關，科學保存食物。外出用于野餐或路途中的食物要質料新鮮、燒熟煮透。各種葷食最好挑選真空包裝，耐貯存又便于帶著，克己食物要燒熟煮透，包子、夾心蛋糕等水分含量高的食物簡單蛻變，要及時食用。日常飯食最好在燒制后2小時以內食用，一天內吃完最好。剩菜剩飯，應及時冷藏。 第四，把好衛(wèi)生關，謹防病從口入。要樹立科學、文明、節(jié)約的消費理念，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，餐前必定洗手，運用經過消毒的餐飲具。聚餐時提倡運用公筷、公勺分餐，減少穿插污染的危險。節(jié)假日聚餐留意節(jié)制，不暴飲暴食，切忌過量飲酒，應多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食物。 第五，把好維權關，活躍告發(fā)違法行為。假如發(fā)現食物安全問題，應保存好問題食物及消費票據等有關憑證。若產生疑似食物中毒時，要及時就醫(yī)，保存好相關證據，以便有關部門調查取證。特別是發(fā)現無證承辦“紅白喜事”宴席的，或鄉村廚師無證上崗、從業人員帶病上崗等違法行為，要榜首時間向本村本社區食物安全協管員、城鎮黨委政府反映，或撥打商場監(jiān)管部門“12315”投訴告發(fā)熱線進行投訴告發(fā);相關部門將按照《食物安全法》和河南省政府食安辦、省商場監(jiān)督辦理局聯合下發(fā)的《河南省鄉村團體聚餐食物安全危險防控指導規(guī)范》規(guī)則，依法依規(guī)給予承辦者5-10萬元的罰款或其他處理。
火鍋底料選擇香料小技巧

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2021-01-12
最好的桂皮(官桂)一般藥店有賣，太貴。有一種桂皮去皮，很厚，氣味大，賣相好，價格還比較貴，實際這種桂皮并不好，香味不醇厚，不清晰。最近幾年又出來了什么煙桂，一般有雪茄煙粗細 ，這個味道更不好，大家最好不要用。好的桂皮只要用手在桂皮上摸兩下，聞手應該有清晰，簡單，舒服的香氣，不是很復雜的感覺。
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梅河口市海平食品有限公司位于梅河口福民街道，主要生產米線，原材料以大米為主，不添加防腐劑，企業宗旨是做良心米線，保證每一根米線都是用心生產的。梅河口市海平食品有限公司位于梅河口福民街道，主要生產米線，原材料以大米為主，不添加防腐劑，企業宗旨是做良心米線，保證每一根米線都是用心生產的。

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我國辣椒的六大產區介紹

我國辣椒的六大產區介紹

發(fā)布時間： : 2021-01--12

中國是世界第一大辣椒(含甜椒)生產國與消費國，播種面積約占世界辣椒播種面積的40%，那么我國的辣椒主產區主要分布在哪里呢?各大主產品都以什么辣椒品種為主呢?接下來我們來了解一下吧。

梅河海平食品公司：夏天來了食品安全要注意了！

夏日是食物安全事故易發(fā)多發(fā)高發(fā)期。為防備細菌性食物中毒等食源性疾病的產生，請我們重視以下五個方面。 榜首，把好質料關，挑選正規(guī)進貨途徑。購買食材和食物，應從具備相應資質的正規(guī)商場、商場、超市和網購平臺收購新鮮的食材和配料，不要收購來源不明、個人憑經歷采摘的各種野菜、野生蘑菇等高危險季節(jié)性食材。餐飲服務提供者要嚴格執(zhí)行質料收購查驗和索證索票準則，嚴格食物貯存辦理，嚴格餐飲具清洗消毒。若消費者產生不適癥狀，應立即停止食用可疑食物并陳述轄區政府和商場監(jiān)管機構，同時保存原食物以備查驗。 第二，把好就餐關，挑選優(yōu)異場所環(huán)境。外出到“農家樂”等休閑就餐場所時應挑選持有有效《食物運營許可證》或《河南省食物小運營店登記證》、就餐環(huán)境及辦理較好、食物安全量化分級等級較高的A（優(yōu)異）或B（良好）級“笑臉”飯館就餐。不要挑選景點周邊無證或環(huán)境衛(wèi)生差的小飯館、路邊攤。日常日子多挑選燒熟煮透的熱食類菜品，不吃感官反常和未燒熟煮透的菜肴，不吃色彩艷麗的腌制肉類，少吃或不吃熟鹵菜、涼菜冷食，特別是不吃或少吃四季豆、野生菌、小龍蝦、生食海產品等高危險食物。不食用河豚魚和野生蘑菇等含有毒有害成分的食物，以免引起食源性疾病。 第三，把好貯存關，科學保存食物。外出用于野餐或路途中的食物要質料新鮮、燒熟煮透。各種葷食最好挑選真空包裝，耐貯存又便于帶著，克己食物要燒熟煮透，包子、夾心蛋糕等水分含量高的食物簡單蛻變，要及時食用。日常飯食最好在燒制后2小時以內食用，一天內吃完最好。剩菜剩飯，應及時冷藏。 第四，把好衛(wèi)生關，謹防病從口入。要樹立科學、文明、節(jié)約的消費理念，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，餐前必定洗手，運用經過消毒的餐飲具。聚餐時提倡運用公筷、公勺分餐，減少穿插污染的危險。節(jié)假日聚餐留意節(jié)制，不暴飲暴食，切忌過量飲酒，應多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食物。 第五，把好維權關，活躍告發(fā)違法行為。假如發(fā)現食物安全問題，應保存好問題食物及消費票據等有關憑證。若產生疑似食物中毒時，要及時就醫(yī)，保存好相關證據，以便有關部門調查取證。特別是發(fā)現無證承辦“紅白喜事”宴席的，或鄉村廚師無證上崗、從業人員帶病上崗等違法行為，要榜首時間向本村本社區食物安全協管員、城鎮黨委政府反映，或撥打商場監(jiān)管部門“12315”投訴告發(fā)熱線進行投訴告發(fā);相關部門將按照《食物安全法》和河南省政府食安辦、省商場監(jiān)督辦理局聯合下發(fā)的《河南省鄉村團體聚餐食物安全危險防控指導規(guī)范》規(guī)則，依法依規(guī)給予承辦者5-10萬元的罰款或其他處理。
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